料理教室に行ってきました～

昨日は午後半休を取って、お友達のCちゃんとお料理教室へ行ってきましたよ～。
その名も「A5 cooking」。"A5=英語"なんですって。そう、英語で習う料理教室ですよん。とは言っても、講師の先生は日本語ペラペラ(^^;; 
レッスンら殆ど日本語で行われました～。Hearingは兎も角、Speakingはガチガチに錆び付き、まったく可動しない私。日本語の話せる先生で良かった～。

先生はオーストリア出身のMatさん(勝手に撮っちゃった)

レッスンはご自宅で行ってるので、アットホームな感じ。しかも先生若く見えたのに、なんと同じ歳！なんだ、タメじゃ～んと更に気楽になっちゃいました（笑）

作った料理はこちら。

アジア風焼き魚のサラダ仕立て(みたいな名前だったかと…)

マッシュルームとポテトのポタージュ。ハート型のクルトン付き。うまうまでした～(#^.^#)

レッスンはスパルタ系(^^;; Matさん、プロの料理人なので、包丁捌きとかにうるさかった～(−_−＃)ちゃかちゃか出来るなら、お教室なんて来ないって…(-｡-;

サラダの下ごしらえの説明しながら、「スープの様子は？」とか、洗い物してる最中に次の説明、「見てる～？」とか忙しいったら…。英語のレシピなんて一回読んだだけじゃ頭に入らないよ～ん(−_−＃)

でも、デザートまで用意されていて、美味しい楽しいレッスンでした♪

デザートのApple Cake。シナモンがたっぷりで、これまたうまうま～(#^.^#)

約2時間のレッスンの筈が、思いの外長居をしていまい、家に帰ったのは、すっかり夜。くーごんはスネスネ…。

もちろん、ちゃんとサッカー付の夜散歩でサービスしましたよ～。

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空太のお友達のライズくんが迷子です。

【探しています】迷子犬(http://blogs.yahoo.co.jp/pluteus_vet)　←捜索用ブログが作られました

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ビールと料理のペアリング♪

今日は凄い雨でしたね～。くーごんはお外でトイレ派(ベッドの中もOKらしいですが・・・)なので、雨の中、何回かに分けてチッコとうんＰに行きました。その都度タオルでゴシゴシ・・・迷惑そうでした。親の心コ知らずってこういうときにも使えるのかなぁ？

さて、母は本日ココに行ってまいりました。















そう、浅草です。

アサヒビールのレストランで「ペアリングビアコース」ってのをやってる！とお友達のちえちゃんに誘われ、いそいそと行って参りました～。
4種類のビールをアミューズ・前菜・メイン･デザートと合わせて頂いたのですが、うーん、ビールって奥が深いかもです。

 











↑コシヒカリと麦で醸造したビール。おコメの甘みがありながら、スッキリした味わい。














↑こちらのヴァイツェンは柑橘系の風味。前菜のソースはマーマレードで作られていて、爽やかな柑橘風味がいい感じでした。














↑メインは越後もち豚。ちょっと苦味のあるエールがいい感じ。一緒に写っているパンはビールの何か(もう忘れてる醸造する時に出来る何かだった気がします)が入っててコクがあってこれまた旨かった。













↑そしてデザートはションダンショコラとマスカルポーネのアイス。
黒ビールの苦味とコクがチョコの甘さと合いあまって・・・ 

今回、新潟（ジジゴンの出身地だったりする)のブルワリーのビールだったのですが、ワールドビールカップ(当然海外で開催！)なるもので金賞を取ったビールなどもあったりして、なかなか楽しませていただきました。
2ヶ月単位くらいで、ペアリングメニューを考えているんだそう。来月はクリスマスメニューがあるらしく、帰りに予約してきてしまいました

最後に、お留守番していたくーごんは・・・母の帰宅にビックリ。すでにネムネムモードだったようです。



















いま、帰ったの？

はい、すんません・・・

くーごん、明日の午前中、もし雨が降らなければ(ひどくなければなのかな？)、お台場の綱吉の湯のドッグランでグループレッスンに参加する予定です。
ご一緒するのは、従姉のfumingの愛犬クッキーとお友達のシェパードのルーク。大きいわんこのグループレッスンですが、くーごんなら大丈夫だと思って～とお誘い頂きました。ルーク君を驚かさないように気をつけます。
晴れるといいな～

あはは〜

買っちゃいました(^◇^;)
なんだか…ボーナス確実に、ホントに確実に減るのに、衝動買いです(・_・;
ジジゴンのフィルム一眼(ニコン)のレンズが使えるかとニコン狙いで動いていましたが、結局予算内のモノでは使えないことが判明。でも、初コンデジもニコンだったので、ニコンにしちゃいました〜。
さーって、冬のバーゲンシーズンは「見ザル聞かザル…」修行気分だわ。
あ、付属CD-ROM咬まれて傷つきました(/ _ ; )

占いが当たった？

今日（あ、もう昨日だ・・・）、母は観劇に行ってきました。
演目は市村正親さん主演の｢炎の人」。母はこの市村さんが大好きなのだ。はるか昔にNHK紅白歌合戦で｢オペラ座の怪人｣を熱唱したのを拝見して以来の大ファンなのである。したがって、その後の彼の舞台は殆ど観ている・・・。多分、逃したのは、１，２本じゃないだろうか・・・

で、今日もいそいそと出掛けてまいりました。内容が小難しそうだったので、誰か誘って気を使うならと一人で行ってまいりました。（←この一人観劇、よくやるのだ）






















そして、今日は「レディースひまわりデー」でした
なんと会場の女性５名に、市村さんから「ひまわりの花束」プレゼント
そう、もらったんだ～　直接～
終演後、「特別カーテンコールがあります」とのアナウンスの後、幕が上がり、競演の女優さん（名前は･･･失念）から座席番号が呼ばれ・・・私の席番が

今日の「めざましテレビ」の占いで、一番の星座だった私。初めて占いが当たった～と思いました。

舞台上に上がり、握手と花束・・・嬉しかったでーす。






















携帯で撮ったのでイマイチですが、綺麗なひまわりです。
サカタのタネさんが協賛しているそう。ゴッホのひまわりをイメージしているそうです。せっかくなので、お留守番していたくーごんも一緒に・・・






















こんなすました様子をしていますが、午前中の雨散歩の最中、いきなり深さ10cmくらいの水溜りにダイブしました。澄んだ水のソコからドロが浮き上がってくるのが楽しいらしく、顔突っ込んでボコボコ・・・なぜ海に入れないのか、母には理解できません
しかし、花束のお陰で、なんだか良い一日だった気分です